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Liste des additifs - France

Catégorie : Succédanés du sucre

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E955 - Sucralose 63
E960 - Glucosides de stéviol 51Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 36
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 24
E952 - Acide cyclamique et ses sels 21
E967 - Xylitol 21
E954 - Saccharine et ses sels 20
E951 - Aspartame 19Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 18
E500 - Carbonates de sodium 17
E331 - Citrates de sodium 15
E466 - Carboxyméthylcellulose 15
E641 - L-leucine 14
E950 - Acésulfame K 13
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 9
E460i - Cellulose microcristalline 9
E414 - Gomme d'acacia 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E957 - Thaumatine 7
E200 - Acide sorbique 6Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 6
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 4
E331i - Citrate monosodique 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E14XX - Amidons modifiés 3
E903 - Cire de carnauba 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 3
E120 - Acide carminique 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 2
E270 - Acide lactique 2
E296 - Acide malique 2
E415 - Gomme xanthane 2
E420 - Sorbitol 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E640i - Glycine 2
E901 - Cire d'abeille 2
E904 - Gomme-laque 2
E953 - Isomalt 2
E963 - Tagatose 2
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E410 - Gomme de caroube 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1518 - Triacétine 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E327 - Lactate de calcium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E322 - Lécithines 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160d - Lycopène 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E440 - Pectines 1
E428 - Gélatine 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E422 - Glycérol 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E421 - Mannitol 1