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Liste des additifs - France

42 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 20
E14XX - Amidons modifiés 18
E330 - Acide citrique 13
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 9
E270 - Acide lactique 8
E407a - Algues euchema transformées 8Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 6
E260 - Acide acétique 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 4
E331 - Citrates de sodium 4
E412 - Gomme de guar 4
E392 - Extrait de romarin 3
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E410 - Gomme de caroube 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition