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Liste des additifs - France

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 118Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 61
E451 - Triphosphates 58Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 57Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 47Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 35Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 34
E500 - Carbonates de sodium 29
E579 - Gluconate de fer 29
E330 - Acide citrique 27
E325 - Lactate de sodium 19
E300 - Acide ascorbique 16
E331 - Citrates de sodium 12
E500ii - Carbonate acide de sodium 10
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 8
E428 - Gélatine 7
E460 - Cellulose 7
E270 - Acide lactique 7
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E460ii - Cellulose en poudre 5
E500i - Carbonate de sodium 4
E415 - Gomme xanthane 3
E160 - Caroténoïdes 3
E160c - Extrait de paprika 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E322i - Lécithine 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E461 - Méthylcellulose 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E262 - Acétates de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E420 - Sorbitol 1
E421 - Mannitol 1
E440 - Pectines 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1100 - Amylases 1