Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Pâtes instantanées

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

60 additifs :

AdditifProduits*Risques
E202 - Sorbate de potassium 52Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 45
E262 - Acétates de sodium 43
E262i - Acétate de sodium 40
E14XX - Amidons modifiés 37
E330 - Acide citrique 26
E250 - Nitrite de sodium 26Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 22
E407 - Carraghénanes 18Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 16
E100 - Curcumine 12
E160c - Extrait de paprika 10
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 6
E1105 - Lysozyme 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E501 - Carbonates de potassium 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 4
E301 - Ascorbate de sodium 4
E270 - Acide lactique 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E331 - Citrates de sodium 3
E412 - Gomme de guar 3
E428 - Gélatine 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 2
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E420 - Sorbitol 1
E120 - Acide carminique 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1