Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - France

472 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 110
Sucre ajouté 106
Volaille 103
Canard 102
Huiles et graisses 99
Graisse 97
Disaccharide 96
Sucre 96
Graisse animale 94
Alcool 94
Conservateur 91
Produits laitiers et dérivées 88
Foie de canard 87
E250 85
Vin 82
Vin de liqueur 81
Porto 81
Antioxydant 76
Colorant 72
Graisse de volaille 72
Graisse de canard 72
Foie maigre de canard 71
Farine 66
Œuf 65
Crème 63
Gras de porc 63
Céréale 62
Blé 61
Eau 61
Épice 59
Condiment 59
Farine de blé 57
Farine de céréales 57
E316 56
Poulet 53
Foie de poulet 53
Lait 47
Graine 45
Poivre 45
Arôme 44
Animal 42
Porc 42
Herbe 37
Arôme naturel 37
Légume 35
Viande 34
Amidon 33
Saindoux 32
Viande de porc 32
E161b 32
E160c 30
Protéine 29
E301 28
Légume-racine 28
Couenne de porc 26
Armagnac 26
Monosaccharides 21
Glucose 21
Enrobage 20
Dextrose 19
Crème fraîche 19
Protéine animale 17
Protéine de lait 17
Légume-racine à racine principale 17
Carotte 17
Extrait de carotte 16
Amidon de maïs 16
Lait demi-écrémé 16
Lait en poudre 16
E300 14
Plantes aromatiques déshydratées 12
Protéines végétales 12
Légume de la famille de l'oignon 12
E120 11
Saccharose 11
Épices et plantes aromatique 10
E407 10
Lactose 10
Protéine de blé 10
Blanc d'œuf 9
Oignon 9
E150a 9
Foie de volaille 9
Fruit 8
Farine de riz 8
E428 8
Riz 8
Fibre 8
Cognac 8
E160 8
Fibre végétale 8
Blanc d'œuf en poudre 7
canard-et-poulet 7*
graisse-de-couverture 7*
Chicorée 6
Épaississant 6
foie-maigre-et-graisse-de-canard 6*
Gélifiant 6
Acidifiant 6
E262 6
Lait en poudre écrémé 6
Ferment 6
gras-de-canard 6*
Gélatine de porc 6
Stabilisant 6
en:Shoot vegetable 6
Fibre de chicorée 6
Sel marin 5
Porto rouge 5
ponte-au-sol 5*
Amidon de pommes de terre 5
Thym 5
Œuf entier 5
E325 5
E415 5
Huiles et graisses végétales 5
mousse-de-canard 5*
Paprika 4
Coriandre 4
Graisse de poule 4
Foie gras de canard 4
allergene 4*
E262i 4
creme-de-cassis 4*
Jaune d'œuf 4
entiers-frais 4*
E100 4
porc-francais-eleve-sans-antibiotique-des-la-fin-du-sevrage 4*
Sous-produit du porc 4
Viande de canard 4
france 4*
Foie de porc 4
Graisse de porc 4
Viande de volaille 4
E160a 4
gras-et-foie-maigre-de-canard 3*
Muscade 3
Sirop de glucose 3
Jus de citron 3
Fruits à coque 3
E451 3
Échalote 3
Tapioca 3
nitrite-de-sodium-elabore-a-partir-de-canard 3*
mousse 3*
Dinde 3
poulet-et-porc 3*
Œuf entier frais 3
Huile et matière grasse de palme 3
Lait en poudre demi-écrémé 3
Jus de fruits 3
Sauternes 3
mousse-de-canard-de-qualite-superieure-gras-de-porc 3*
Sulfite 3
Foie de dinde 3
Curcuma 3
Lait écrémé 3
Jus 3
Champignon 2
Moutarde 2
Foie 2
foie-maigre 2*
graisse-de-decoration 2*
42eme-jour 2*
Poivre blanc 2
Vinaigre 2
moutade 2*
foie-maigre-de-poulet 2*
Vinaigre de vin rouge 2
Graisse de palme 2
monbazillac 2*
Huile végétale 2
Protéine de soja 2
Émulsifiant 2
Figue 2
E440a 2
E202 2
Lait entier 2
E450 2
Jus concentré de citron 2
E471 2
Feuille de laurier 2
geli 1*
Huile de palme 1
Extrait naturel de paprika 1
originę-france 1*
figues-seches 1*
fiants 1*
Gibier 1
Minéraux 1
consinvatieurs-erte-rhe-de-sehun 1*
arome-saveur-fond-de-canard 1*
Huile de coco 1
odiur-luteine-et-extrait-de-paprika 1*
canard-3-e-canard 1*
farine-de-riz-lait-ecreme-en-poudre 1*
en:Fruit vegetable 1
Truffe 1
Huile de colza 1
iajt 1*
ufsetderives-a-conserver-entre-et-401 1*
foiu-db-canard-maigrel-oraisse 1*
condi-ionne-sous 1*
Poivre noir 1
bovine-au-porcine 1*
fiant 1*
E508 1
Sucre brun 1
entiony-ert-naige-longine-frac 1*
mousse-de-crnrrd-superieure-150g-irvedients 1*
Noix 1
lbit-demi-ecreme 1*
E450iii 1
conservateur-e25q-volaille 1*
traces-eventuelle-de-celeri 1*
sel-oignon 1*
dtoeufs-et-derives 1*
figues 1*
mix-poudre 1*
Amidon modifié 1
Exhausteur de goût 1
Fruits de mer 1
E150 1
banyuls 1*
decors-glacage 1*
energie-1196kj-i 1*
Maïs 1
confit-de-figues 1*
iafine-de-ble 1*
soja-poids-net-220g-69-135-001-ce 1*
nita 1*
foie-de-canard-foie-de-dinde 1*
fecules-pineau-des-amidon 1*
bovine-et-porcine 1*
Arôme de truffe 1
Huile de tournesol 1
foiede-porc 1*
Crème liquide 1
nitrite-desodium 1*
E261 1
a-merver-enfre-ooc-et-40c 1*
Gluten 1
Fibre de bambou 1
jaune-d-ooeuf-creme 1*
jus-concentre-de-aromes 1*
midi-pyrenees 1*
v-farine-de-riz 1*
lru 1*
Poisson 1
Figues séchées 1
mousse-de-foie 1*
sa 1*
Beurre 1
nitilte-de-sodium 1*
0050mmer-luteine 1*
E401 1
E410 1
Lait frais 1
wi-nanc-de-luưgngon-amdn-de-ponrie-de-te-aine-aturel-set 1*
Magnésium 1
oxe-gs-ha 1*
graisse-de-canard-770 1*
traces 1*
viande-de-ez51e-e450i-ueszantioxydants-e30-e300 1*
suiftes-et-fruits-a-coques 1*
ingred 1*
Cèpe 1
elaborea-partir-de-porc 1*
E412 1
orants 1*
sucret-poudre-de-blancd0eufs-roteines-de-lait 1*
information-nutriticnetle-par-1009 1*
gre-de-canard 1*
42e-jour 1*
proteine-de-volaille 1*
Poireau 1
elabore-a-partir-de-canard-et-de-lait 1*
E451i 1
en:Malaceous fruit 1
corservatea-dart-acofaler-dun 1*
extrait-grand-marnier-r 1*
carotenoides-antioxydant 1*
lait-oeuf 1*
fond-de-canard 1
graisse-de-decor-iol 1*
Agrume 1
foie-maigre-de-canard-graisse-de-canard 1*
elabore-a-partir-de-porc 1*
pommes-caramelisees 1*
de-crusta 1*
e30-e2501-graisse-de-vouverture 1*
E326 1
de-mou 1*
nitrite-ctrice 1*
e415-conservateurs 1*
fruits-r-cooeue 1*
38-870 1*
graisse-de-decor 1*
amidon-de-mais-tranforme 1*
E472c 1
Bœuf 1
mouse-de-canand-au-foie-de-canard-et-au-jrancon-hpederts-bor-de-tor-gs-orad 1*
poivr 1*
en:decoration 1*
Calcium 1
mollusoeues 1*
Soja 1
ces 1*
sirop-de-plucose 1*
Gorge de porc 1
e407-410 1*
peau 1*
e1005-conservateurs 1*
Shiitake 1
antioxidant-e316 1*
anuoxydant 1*
epuississant 1*
13-mousse-de-crnrr-hrlrl-logedients 1*
pr 1*
en:the-action-of-the-ferments-generates-the-appearance-of-nitrites-of-plant 1*
dextrose-conservateur 1*
mousse-de-canard-ingredients 1*
nappage-de-decor 1*
gelifiants 1*
tarde 1*
foie-depoujet 1*
Calvados 1
couverture 1*
aleurs-nutritionnelles-mo-ennes-pour 1*
de-canard-et-de-poulet 1*
lait-frais-pasteurise 1
races-eventuelles 1*
250 1*
Vin rouge 1
Os 1
E621 1
Orange 1
foie-maigre-de-canard-3870-graisse-de-canard 1*
proteines-de-lrit 1*
amap 1*
de-fruits-a-coque 1*
Peau de volaille 1
nitritl-de-sodium 1*
000 1*
E445 1
Bolet 1
Tomate 1
gelee-de-glacage 1*
rto-2-farine-de-ble 1*
traces-de-fruit-a-coque 1*
nitrite-de-nappage 1*
par-rapport-a-la-moyenne-du-marche-sur-des-produits-similaires 1*
mousse-de-foie-maigre-de-canard 1*
graisse-de-nappage-de-porc 1*
Gélatine de bœuf 1
Maltodextrines 1
mousse-de-foie-de-qualite-superieure-foie-de-porc 1*
sols-protectrice 1*
luteine-et-extrait-de-paprika-conservateur 1*
erythorbate-et-nitrite-de-sodium 1*
erftorbate-de-sodium 1*
Potassium 1
aras-de-pot 1*
er-thorbate-de-sodium 1*
lait-deshydrate 1*
aromes-natutels 1*
Canneberge 1
mousse-au-foie-gras-de-canard 1*
qetatine 1*
iapac 1*
en:Pleurotus 1
e30c 1*
conseils-d-utilisation 1*
gras-et-viande-de-canard 1*
bum 1*
mix-epices 1*
en:farine-de-ble 1*
canard-et-truffes 1*
l-action-des-ferments-genere-l-apparition-de-nitrites 1*
bet-carotene 1*
colorand 1*
crema-porto 1*
en:derivatives 1*
poudre-de-lait-demi-ecre 1*
ina-frais-pasteurise 1*
aperitif-a-base-de-vin 1*
foie-migre-de-canard 1*
colorant-carotenoides-conservateur-ascorbate-de-sodium 1*
ace 1*
Viande de cerf 1
porto-0-8-0-6 1*
acidi 1*
terrine-de-chevreuil 1*
ingredients 1*
de-cel-eri 1*
Pleurotes 1
11202 1*
Concentré de tomate 1
llait 1*
foie-ma 1*
a 1*
hors-decors 1*
Huile de palme non hydrogénée 1
poulet-et-canard 1*
otigtne-france 1*
Oeufs entiers reconstitués 1
a-consommeryusqu-au 1*
f-101-aturels 1*
Zeste d'orange 1
couenne-de-deb 1*
s-e 1*
Cassis 1
foieli-poulety-sel 1*
vin-jurancon 1*
nodlfie 1*
Sésame 1
1723kj 1*
nappage-graisse-de-canard 1*
gras-et-maigre-de-canard 1*
Graine de sésame 1
Arôme naturel d'orange amère 1
en:lean-liver-and-duck-fat 1*
foie-de-poutet 1*
arftioxydanks 1*
Pomme 1
elifiants 1*
e 1*
soldifiant 1*
no-de-lot 1*
Couenne 1
voir-sur-l-emballage 1*
sojr 1*
Dextrose de blé 1
l-poulet-170l-viande-db-poulet 1*
a-consommer-rapidement-apres-ouverture 1*
Dextrose de maïs 1
ents 1*
maigre-et-foie-de-canard 1*
decor-de-surface 1*
Biche 1
2710101 1*
energie 1*
Amidon de riz 1
farine-de-ble-porta 1*
en:of-which-lean-duck-liver 1*
farine-de-bles-epicb-et-aromatiques-deshydratees 1*
au 1*
de-mouerde 1*
arome-foie-gras 1*
Noisette 1
powe 1*
ndoux 1*
ces-rapidement 1*
mousse-de-canard-pur-canard-foie-maigre-de-canard 1*
Mollusque 1
Fruit à coque 1
informations-allergenes 1*
laits-bie 1*
42-eme-jour 1*
tuber-melanosporum-vitt 1*
erythorbate-de-sodium-colorants 1*
Arôme naturel de poivre 1
pel-contemr-fruit-a-coque 1*
Épaule de porc 1
moutrroe 1*
Huile de navette 1
iait 1*
te-ouet 1*
Baies 1
aotate-de-wodum-eerja 1*
extrait-de-grand-marnier-r 1*
Lait entier en poudre 1