Fromages
Fait partie de :
Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- bg:Sirene
- Fromages d'abbaye
- Fromages américains
- en:Argentine cheeses
- Fromages artisanaux
- Fromages autrichiens
- en:Balkan cheese
- Fromages belges
- Fromages à pâte persillée
- Fromages panés
- Fromages saumurés
- Fromages au lait de bufflonne
- Fromages de Bulgarie
- Fromages en conserve
- Fondues savoyardes
- Fromages à tartiner
- Fromages pour enfants
- Fromages norvégiennes
- Fromages de Suisse
- Fromages du Royaume-Uni
- Fromages des Pays-Bas
- en:Cheeses (perishable)
- Fromages aux noix
- Fromages de vache
- Fromages à la crème
- Fromages de Croatie
- en:Cured cheese
- Fromages chypriotes
- en:Czech cheeses
- en:Danish cheeses
- Fromages double crème
- en:Estonian cheeses
- en:Feta-type cheese
- Fromages de France
- Fromages à pâte fraîche
- en:Fried cheese
- Fromages surgelés
- Fromages allemands
- Fromages de chèvre
- Fromages râpés
- Fromages de Grèce
- Fromages à griller
- Fromages à pâte pressée demi-cuite
- Fromages à pâte pressée cuite
- Fromages hongrois
- Fromages industriels
- Fromages irlandais
- Fromages italiens
- Fromages sans lactose
- Fromages lithuaniens
- Fromages fondus
- Fromages mexicains
- Fromages de montagne
- Paneer
- Fromages pasteurisés
- Fromages polonais
- Fromages portugais
- Fromages à pâte fondue
- Raclettes
- Fromages roumains
- en:Russian cheeses
- Saint-Paulin
- en:Semi-cured cheese
- Fromages de brebis
- Fromages en tranches
- Fromages de Slovaquie
- Fromages slovènes
- Fromages fumés
- Fromages à pâte molle
- Fromages à pâte molle à croûte lavée
- Fromages espagnols
- Fromages à pâte filée
- en:String cheeses
- Fromages suédois
- Fromages au lait thermisé
- en:Turkish cheeses
- Fromages à pâte pressée non cuite
- Fromages au lait cru
- en:Zamorski
- Fondues
- it:Caciotta
- it:Robiolino
- lb:Labne
- pl:Ostiepky
- pt:Queijo prato
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 26511 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 30527 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 370 kj (329 kcal) |
284 kj (68 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
858 kj (207 kcal) |
1 420 kj (342 kcal) |
1 750 kj (418 kcal) |
10 000 000 000 kj (1550 kcal) |
Matières grasses | 26,6 g | 5,98 g | 0 g | 15,6 g | 28 g | 35 g | 171 g |
Acides gras saturés | 17,8 g | 4,29 g | 0 g | 9 g | 19 g | 23 g | 55 g |
Acides gras monoinsaturés | 5,67 g | 2,6 g | 0,04 g | 0,1 g | 6,3 g | 8,93 g | 10,2 g |
Acides gras polyinsaturés | 1,08 g | 0,673 g | 0,02 g | 0,5 g | 1 g | 3,23 g | 9,9 g |
Acides gras Oméga 3 | 242 mg | 91,3 mg | 0 mg | 180 mg | 293 mg | 319 mg | 4 950 mg |
Acide alpha-linolénique | 0,472 g | 0,301 g | 0 g | 0,001 g | 0,43 g | 0,95 g | 1 g |
Acides gras trans | 0,147 g | 0,243 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,67 g | 1,07 g |
Cholestérol | 63,2 mg | 33,6 mg | 0 mg | 10 mg | 71 mg | 107 mg | 254 mg |
Glucides | 1,27 g | 1,36 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 4,2 g | 95 g |
Sucres | 0,741 g | 0,957 g | -0,1 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 95 g |
Lactose | 0,044 g | 0,045 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,1 g |
Maltodextrines | 0,43 g | 0,427 g | 0 g | 0 g | 0,55 g | 1 g | 1,17 g |
Fibres alimentaires | 0,102 g | 0,237 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 90 g |
Protéines | 20,3 g | 6,12 g | 0 g | 8,3 g | 21 g | 28 g | 81 g |
Sel | 1,35 g | 0,55 g | 0 g | 0,5 g | 1,4 g | 2,2 g | 40 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 32 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 228 µg | 139 µg | 0 µg | 0 µg | 214 µg | 450 µg | 207 000 µg |
Vitamine D | 1,82 µg | 1,61 µg | 0 µg | 0 µg | 1,25 µg | 5 µg | 1 100 000 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0,419 mg | 1,37 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 5 mg | 200 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,302 mg | 0,147 mg | 0 mg | 0,18 mg | 0,3 mg | 0,58 mg | 170 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 10,9 µg | 68,5 µg | 0,23 µg | 0,5 µg | 1,2 µg | 2,5 µg | 2 200 µg |
Potassium | 180 mg | 228 mg | 0 mg | 0,085 mg | 133 mg | 1 230 mg | 1 640 mg |
Calcium | 536 mg | 271 mg | 0 mg | 130 mg | 510 mg | 980 mg | 390 000 mg |
Phosphore | 422 mg | 225 mg | 0 mg | 1 mg | 450 mg | 691 mg | 692 mg |
Fer | 0,397 mg | 0,703 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 2,1 mg | 10 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0,372 % | 1,3 % | 0 % | 0 % | 0 % | 5 % | 68,2 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 8,09 % | 2,6 % | 3 % | 4,2 % | 8 % | 12,6 % | 60 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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