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Fromages

Fait partie de :

Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 26511 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 30527 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 370 kj
(329 kcal)
284 kj
(68 kcal)
0 kj
(0 kcal)
858 kj
(207 kcal)
1 420 kj
(342 kcal)
1 750 kj
(418 kcal)
10 000 000 000 kj
(1550 kcal)
Matières grasses 26,6 g 5,98 g 0 g 15,6 g 28 g 35 g 171 g
Acides gras saturés 17,8 g 4,29 g 0 g 9 g 19 g 23 g 55 g
Acides gras monoinsaturés 5,67 g 2,6 g 0,04 g 0,1 g 6,3 g 8,93 g 10,2 g
Acides gras polyinsaturés 1,08 g 0,673 g 0,02 g 0,5 g 1 g 3,23 g 9,9 g
Acides gras Oméga 3 242 mg 91,3 mg 0 mg 180 mg 293 mg 319 mg 4 950 mg
Acide alpha-linolénique 0,472 g 0,301 g 0 g 0,001 g 0,43 g 0,95 g 1 g
Acides gras trans 0,147 g 0,243 g 0 g 0 g 0 g 0,67 g 1,07 g
Cholestérol 63,2 mg 33,6 mg 0 mg 10 mg 71 mg 107 mg 254 mg
Glucides 1,27 g 1,36 g 0 g 0 g 0,9 g 4,2 g 95 g
Sucres 0,741 g 0,957 g -0,1 g 0 g 0,5 g 3 g 95 g
Lactose 0,044 g 0,045 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g
Maltodextrines 0,43 g 0,427 g 0 g 0 g 0,55 g 1 g 1,17 g
Fibres alimentaires 0,102 g 0,237 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 90 g
Protéines 20,3 g 6,12 g 0 g 8,3 g 21 g 28 g 81 g
Sel 1,35 g 0,55 g 0 g 0,5 g 1,4 g 2,2 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 32 % vol
Vitamine A (rétinol) 228 µg 139 µg 0 µg 0 µg 214 µg 450 µg 207 000 µg
Vitamine D 1,82 µg 1,61 µg 0 µg 0 µg 1,25 µg 5 µg 1 100 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,419 mg 1,37 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 200 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,302 mg 0,147 mg 0 mg 0,18 mg 0,3 mg 0,58 mg 170 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 10,9 µg 68,5 µg 0,23 µg 0,5 µg 1,2 µg 2,5 µg 2 200 µg
Potassium 180 mg 228 mg 0 mg 0,085 mg 133 mg 1 230 mg 1 640 mg
Calcium 536 mg 271 mg 0 mg 130 mg 510 mg 980 mg 390 000 mg
Phosphore 422 mg 225 mg 0 mg 1 mg 450 mg 691 mg 692 mg
Fer 0,397 mg 0,703 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 10 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,372 % 1,3 % 0 % 0 % 0 % 5 % 68,2 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,09 % 2,6 % 3 % 4,2 % 8 % 12,6 % 60 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 28.4% 5.9 g 51.6% 3.8 g 2 g
    Plastique 62.1% 5.3 g 75.1% 4.7 g 4 g
    Verre 0.7% 96.2 g 0.7% 96.2 g 1 g
    Métal 0% 8.1% 0.8 g 0 g
    Inconnu 8.8% 8.5 g 11.9% 6.4 g 1 g
    Total - - - - 7 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier