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Céréales et dérivés

Catégories : Céréales et dérivés

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8470 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8841 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 450 kj
(347 kcal)
506 kj
(121 kcal)
0 kj
(0 kcal)
657 kj
(157 kcal)
1 500 kj
(359 kcal)
1 880 kj
(449 kcal)
6 840 kj
(1635 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 372 kj
(89 kcal)
553 kj
(132 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
127 kj
(30 kcal)
1 640 kj
(392 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,85 g12,6 g0 g0,9 g2,5 g17 g100 g
dont Acides gras saturés 1,83 g3,19 g0 g0,1 g0,5 g5,1 g85 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,34 g11,5 g0 g0,3 g2 g22,8 g43 g
dont Acides gras polyinsaturés 9,47 g17,7 g0 g0,2 g1,5 g41 g72 g
dont Acides gras Oméga 3 17,8 g18,1 g0,8 g1,2 g19,2 g48 g59 g
dont Acides gras trans 0,033 g0,208 g0 g0 g0 g0 g1,78 g
dont Cholestérol 0,596 mg2,08 mg0 mg0 mg0 mg1 mg11 mg
Glucides 59 g23,1 g0 g12,9 g68 g79 g158 g
dont Sucres 7,25 g9,62 g0 g0,24 g3 g24 g76,7 g
  dont Lactose 0,001 g0,003 g0 g0 g0 g0,01 g0,01 g
dont Amidon 56 g15,6 g7 g36 g60 g70,8 g77 g
dont Polyols 7,85 g7,12 g1,8 g1,8 g5,4 g23,2 g23,2 g
Fibres alimentaires 5,16 g5,05 g0 g1 g3,6 g9,8 g72,5 g
Protéines 9,63 g4,66 g0 g3,7 g9,5 g14 g85,5 g
Sel 0,423 g1,63 g0 g0 g0,07 g1,1 g100 g
Sodium 0,167 g0,643 g0 g0 g0,028 g0,433 g39,4 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 174 µg274 µg0 µg0 µg0 µg522 µg1 080 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,57 µg7,55 µg0 µg0,75 µg3,03 µg8 µg84 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,81 mg6,49 mg0 mg1,7 mg10 mg13 mg50 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 36 mg38,3 mg0 mg0 mg20,9 mg68 mg136 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 440 mg12 700 mg0 mg0,22 mg0,9 mg1,18 mg167 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3,7 mg41,1 mg0 mg0,694 mg1,2 mg1,4 mg813 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,1 mg7,59 mg0 mg4 mg13,3 mg16 mg134 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,42 g9,23 g0 g0,001 g0,001 g0,99 g92,5 g
Vitamine B9 (Acide folique) 1 980 µg35 500 µg0 µg112 µg166 µg242 µg700 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 13 900 µg170 000 µg0 µg1,4 µg2,1 µg2,5 µg2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 38,3 µg10,7 µg0 µg33 µg41,5 µg42 µg54,5 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,64 mg1,57 mg0 mg2 mg5,1 mg6 mg10,2 mg
Potassium 420 mg297 mg0 mg150 mg335 mg732 mg1 490 mg
Calcium 285 mg245 mg0 mg20 mg230 mg578 mg1 080 mg
Phosphore 276 mg142 mg0 mg170 mg240 mg422 mg1 200 mg
Fer 48,9 mg472 mg0 mg2,5 mg7 mg12 mg8 500 mg
Magnésium 122 mg78,8 mg16 mg59 mg101 mg207 mg556 mg
Zinc 37,5 mg303 mg0 mg1,7 mg2,94 mg8,4 mg2 800 mg
Cuivre 0,677 mg0,409 mg0 mg0,4 mg0,588 mg0,963 mg1,8 mg
Manganèse 3,64 mg4,63 mg0 mg0,12 mg2,22 mg12,3 mg14,8 mg
Sélénium 88,7 µg148 µg0 µg0,025 µg11 µg363 µg427 µg
Fruits, légumes et noix (minimum) 13,6 %17,6 %0 %0 %6 %30 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 16,3 %15,5 %0 %3 %15 %27 %100 %
Cacao (minimum) 13,1 %18,1 %1,1 %1,2 %7 %50 %56 %
Score nutritionnel - France 1,47 1,47 1,47 1,47 1,47 1,47 1,47
Nutri-Score BBBBBB
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 230 g173 g4,4 g14,3 g199 g545 g585 g

Les produits de la catégorie Céréales et dérivés - France

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