Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 199
E322 - Lécithines 195
E503 - Carbonates d'ammonium 195
E322i - Lécithine 160
E450 - Diphosphates 126Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 90
E500ii - Carbonate acide de sodium 34
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 28
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 24
E502 - Carbonates 20
E334 - Acide L-tartrique 11
E336 - Tartrates de potassium 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E392 - Extrait de romarin 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E965 - Maltitol 5
E500i - Carbonate de sodium 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 2
E955 - Sucralose 2
E1101 - Protéases 1
E1400 - Dextrines 1
E296 - Acide malique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E963 - Tagatose 1