Biscuits et gâteaux
Fait partie de :
Contient :
- Biscuits nappés au chocolat
- Biscuits
- Brookies
- Gäteau fourré goût amande
- Gâteaux
- Barre au chocolat sans biscuit
- Cône pour glace
- Biscuit sec croquant allégé en matière grasse
- Gâteaux et pâtisseries surgelés
- Biscuits aux fruits
- Pains d'épices
- Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat
- Pâtisseries
- Barre biscuitée fourrée aux fruits allégée en matière grasse
- Biscuit de Savoie
- Goûter sec fourré parfum fruits
- Biscuits secs aux fruits
- Biscuits fourrés aux fruits
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 32621 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 34959 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 800 kj (429 kcal) |
274 kj (66 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 250 kj (299 kcal) |
1 860 kj (443 kcal) |
2 140 kj (511 kcal) |
8 370 kj (2000 kcal) |
Énergie provenant des graisses |
457 kj (109 kcal) |
216 kj (52 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
167 kj (40 kcal) |
502 kj (120 kcal) |
804 kj (192 kcal) |
837 kj (200 kcal) |
Matières grasses | 19 g | 6,88 g | 0 g | 5,6 g | 20 g | 28 g | 90,5 g |
Acides gras saturés | 8,43 g | 5,13 g | 0 g | 1,3 g | 8,3 g | 16,5 g | 57,5 g |
Acides gras monoinsaturés | 6,51 g | 3,37 g | 0 g | 1,4 g | 7 g | 12 g | 17 g |
Acides gras polyinsaturés | 2,72 g | 1,69 g | 0 g | 0,3 g | 2,51 g | 5,8 g | 12,9 g |
Acides gras Oméga 3 | 824 mg | 821 mg | 1,11 mg | 2 mg | 1 000 mg | 2 440 mg | 39 200 mg |
Acide alpha-linolénique | 1,17 g | 1,6 g | 0 g | 0 g | 0,729 g | 6 g | 8 g |
Acides gras trans | 0,027 g | 0,085 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 12 g |
Cholestérol | 10,2 mg | 18,4 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 54 mg | 32 000 mg |
Glucides | 57 g | 11 g | 0 g | 36 g | 58,5 g | 72,1 g | 123 g |
Sucres | 29,1 g | 8,75 g | 0 g | 15 g | 29 g | 44,1 g | 232 g |
Sucres ajoutés | 24,7 g | 13,4 g | 0 g | 0 g | 30,3 g | 43 g | 55,2 g |
Amidon | 31,5 g | 13,7 g | 0 g | 0,5 g | 38 g | 43 g | 49 g |
Polyols | 16,5 g | 9,94 g | 0 g | 0 g | 19 g | 31 g | 99 g |
Fibres alimentaires | 2,64 g | 1,55 g | 0 g | 0,5 g | 2,4 g | 5,6 g | 78 g |
Fibres solubles | 0,613 g | 0,616 g | 0 g | 0 g | 1 g | 2 g | 4 g |
Fibres insolubles | 0,914 g | 1,11 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3,7 g | 9 g |
Protéines | 5,95 g | 1,49 g | 0 g | 3,5 g | 5,96 g | 8,5 g | 84 g |
Sel | 0,536 g | 0,301 g | 0 g | 0,11 g | 0,5 g | 1,1 g | 213 g |
Alcool | 0,235 % vol | 0,535 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1,6 % vol | 29 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 30,8 µg | 71,9 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 214 µg | 43 000 µg |
Vitamine D | 0,611 µg | 1,37 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 3,2 µg | 256 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 4,53 mg | 2,03 mg | 0 mg | 1,8 mg | 4,1 mg | 8,5 mg | 19 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0,173 mg | 0,975 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0,3 mg | 100 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,419 mg | 0,371 mg | 0 mg | 0 mg | 0,36 mg | 1 mg | 20 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,465 mg | 0,303 mg | 0 mg | 0,13 mg | 0,34 mg | 1 mg | 2,9 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 5,18 mg | 3,22 mg | 0 mg | 1,67 mg | 4 mg | 12,8 mg | 14 000 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,591 mg | 0,476 mg | 0 mg | 0,03 mg | 0,42 mg | 1,6 mg | 2 000 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 101 µg | 68,4 µg | 0 µg | 17 µg | 95,4 µg | 240 µg | 95 000 µg |
Folates (folates totaux) | 88,3 µg | 54,3 µg | 0 µg | 25 µg | 66 µg | 173 µg | 893 µg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 0,407 µg | 0,76 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 1,6 µg | 2 200 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 1,61 mg | 1,11 mg | 0 mg | 0,143 mg | 1,8 mg | 5 mg | 286 mg |
Potassium | 160 mg | 101 mg | 0 mg | 24,1 mg | 150 mg | 379 mg | 2 000 mg |
Calcium | 85,6 mg | 98,2 mg | 0 mg | 0 mg | 38,5 mg | 286 mg | 52 900 mg |
Phosphore | 158 mg | 76,8 mg | 0,08 mg | 58 mg | 145 mg | 294 mg | 789 mg |
Fer | 2,94 mg | 1,59 mg | 0 mg | 0,46 mg | 2,9 mg | 5,7 mg | 4 800 mg |
Magnésium | 98,2 mg | 49,8 mg | 0 mg | 14 mg | 103 mg | 175 mg | 75 000 mg |
Zinc | 0,854 mg | 0,78 mg | 0 mg | 0,2 mg | 0,6 mg | 2,6 mg | 23 mg |
Manganèse | 0,836 mg | 0,51 mg | 0,2 mg | 0,2 mg | 1 mg | 3,64 mg | 3,64 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 6,78 % | 9,84 % | 0 % | 0 % | 0 % | 30 % | 99 % |
Fruits‚ légumes et noix - séchés | 11,5 % | 15,7 % | 0 % | 0 % | 8 % | 60 % | 99 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 13,8 % | 9,05 % | 0 % | 4 % | 10,7 % | 31 % | 96 % |
Cacao (minimum) | 13,5 % | 13,9 % | 0 % | 1 % | 7 % | 44 % | 60 % |
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