Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E300 - Acide ascorbique | 16 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 9 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 8 | ||
| E330 - Acide citrique | 7 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 6 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E415 - Gomme xanthane | 5 | ||
| E1100 - Amylases | 4 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 4 | ||
| E451 - Triphosphates | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E326 - Lactate de potassium | 3 | ||
| E160b - Rocou | 2 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 2 | ||
| E450 - Diphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E101 - Riboflavine | 1 | ||
| E120 - Acide carminique | 1 | ||
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 1 | ||
| E392 - Extrait de romarin | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E440 - Pectines | 1 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E579 - Gluconate de fer | 1 |