Foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 31 produits de la catégorie Foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 37 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 220 kj (531 kcal)	113 kj (27 kcal)	1 570 kj (375 kcal)	2 100 kj (503 kcal)	2 270 kj (542 kcal)	2 300 kj (550 kcal)	2 460 kj (588 kcal)
Matières grasses	54,6 g	3,22 g	34,9 g	51 g	55,6 g	57 g	62 g
Acides gras saturés	23,1 g	1,82 g	15,2 g	20,3 g	23 g	25 g	28 g
Glucides	2,23 g	0,421 g	1 g	1,6 g	2,2 g	3 g	27 g
Sucres	1,3 g	0,332 g	0,3 g	0,9 g	1,3 g	1,9 g	2,5 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	7,25 g	0,508 g	1,74 g	6,7 g	7,5 g	8 g	11,7 g
Sel	1,29 g	0,29 g	0 g	0,93 g	1,3 g	1,9 g	12 g

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