Liste des additifs - France

Catégorie : Flans gélifiés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

52 additifs :

Additif	Produits	Risques
E407 - Carraghénanes	150	Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés	71
E415 - Gomme xanthane	68
E440 - Pectines	56
E160a - Carotènes mélangés	35
E160b - Rocou	27
E160 - Caroténoïdes	23
E100 - Curcumine	21
E160ai - Bêta-carotène	17
E406 - Agar-agar	16
E331 - Citrates de sodium	15
E101 - Riboflavine	9
E161b - Lutéine	7
E101i - Riboflavine	7
E322 - Lécithines	7
E322i - Lécithine	7
E202 - Sorbate de potassium	5	Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a	5	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel	4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	4
en:E160bii	4
E160c - Extrait de paprika	4
E410 - Gomme de caroube	4
E412 - Gomme de guar	4
E110 - Jaune orangé S	3
E524 - Hydroxyde de sodium	3
E330 - Acide citrique	3
E440i - Pectine non amidée	3
E331iii - Citrate trisodique	3
E102 - Tartrazine	3
E339 - Phosphates de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	2
E129 - Rouge allura AC	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine	2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	2
E509 - Chlorure de calcium	2	Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal	2	Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique	1
E131 - Bleu patenté V	1	Risque modéré de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée	1
E450 - Diphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose	1
E525 - Hydroxyde de potassium	1
E500 - Carbonates de sodium	1
E500ii - Carbonate acide de sodium	1
E508 - Chlorure de potassium	1	Risque modéré de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E127 - Érythrosine	1
E955 - Sucralose	1
E966 - Lactitol	1
E341 - Phosphates de calcium	1	Risque élevé de sur-exposition