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Liste des additifs - France

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 119Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 67
E262i - Acétate de sodium 39
E301 - Ascorbate de sodium 30
E326 - Lactate de potassium 27
E451 - Triphosphates 21Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 14
E330 - Acide citrique 12
E250 - Nitrite de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 9
E327 - Lactate de calcium 8
E300 - Acide ascorbique 7
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 6
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 5
E325 - Lactate de sodium 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 4
E415 - Gomme xanthane 4
E100 - Curcumine 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E451i - TPP 2
E412 - Gomme de guar 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E392 - Extrait de romarin 1
E410 - Gomme de caroube 1
E263 - Acétate de calcium 1