Filets de merlan

Catégorie : Filets de merlan

Fait partie de :

Filets de poissons, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 24 produits de la catégorie Filets de merlan dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 36 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	575 kj (140 kcal)	286 kj (69 kcal)	0 kj (0 kcal)	297 kj (71 kcal)	356 kj (85 kcal)	920 kj (220 kcal)	1 050 kj (252 kcal)
Matières grasses	4,31 g	4,27 g	0 g	0,3 g	1,5 g	9,4 g	13,7 g
Acides gras saturés	0,455 g	0,399 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	1,3 g
Glucides	8,35 g	9,43 g	0 g	0 g	0,5 g	20 g	21,3 g
Sucres	0,676 g	0,797 g	0 g	0 g	0,2 g	1,8 g	2,7 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	15,3 g	2,71 g	0 g	12,3 g	15,8 g	19 g	19 g
Sel	0,336 g	0,175 g	0 g	0,15 g	0,46 g	0,6 g	0,67 g