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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E14XX - Amidons modifiés 7
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E160 - Caroténoïdes 2
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E428 - Gélatine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition