Farines de gluten

Catégorie : Farines de gluten

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12 produits de la catégorie Farines de gluten dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 480 kj (353 kcal)	106 kj (26 kcal)	1 300 kj (310 kcal)	1 390 kj (333 kcal)	1 440 kj (344 kcal)	1 650 kj (399 kcal)	1 680 kj (401 kcal)
Matières grasses	2,16 g	1,45 g	1 g	1,1 g	2 g	5,8 g	6 g
Acides gras saturés	0,433 g	0,367 g	0 g	0,2 g	0,3 g	1,2 g	1,6 g
Glucides	39,5 g	29,8 g	4,7 g	4,8 g	64,6 g	69 g	76 g
Sucres	1,31 g	0,912 g	0 g	0 g	1,8 g	2,6 g	4,8 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	35,8 g	33 g	5 g	10,3 g	13 g	80 g	83 g
Sel	0,082 g	0,155 g	0 g	0 g	0,01 g	2,1 g	2,1 g

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