Farines de céréales - Page 44
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Farines, Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1501 produits de la catégorie Farines de céréales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1880 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 460 kj (347 kcal) |
41 kj (10 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 390 kj (332 kcal) |
1 450 kj (346 kcal) |
1 530 kj (365 kcal) |
6 040 kj (1440 kcal) |
Matières grasses | 1,79 g | 1,03 g | 0 g | 0,8 g | 1,4 g | 3,7 g | 78,1 g |
Acides gras saturés | 0,322 g | 0,21 g | 0 g | 0,1 g | 0,25 g | 0,7 g | 13 g |
Glucides | 69,5 g | 4,35 g | 0 g | 61 g | 70 g | 76 g | 95 g |
Sucres | 1,4 g | 0,674 g | 0 g | 0,4 g | 1,5 g | 2,41 g | 72,4 g |
Amidon | 67,9 g | 3,42 g | 56,3 g | 60 g | 70 g | 71 g | 71 g |
Fibres alimentaires | 5,08 g | 2,52 g | 0 g | 2,1 g | 4,2 g | 10,5 g | 64 g |
Protéines | 10,5 g | 1,77 g | 0 g | 7,1 g | 11 g | 13 g | 83 g |
Sel | 0,019 g | 0,04 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 20 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,622 mg | 0,208 mg | 0,4 mg | 0,4 mg | 0,6 mg | 1 mg | 1,3 mg |
Calcium | 115 mg | 116 mg | 0 mg | 0 mg | 180 mg | 269 mg | 430 mg |
Phosphore | 333 mg | 159 mg | 162 mg | 197 mg | 290 mg | 617 mg | 659 mg |
Fer | 4,4 mg | 2,76 mg | 0,053 mg | 1,03 mg | 4,3 mg | 11 mg | 27,8 mg |
Magnésium | 125 mg | 40,6 mg | 49 mg | 49 mg | 150 mg | 500 mg | 500 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
1 880 produits