Liste des additifs - France

Catégorie : Epices

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

107 additifs :

Additif	Produits	Risques
E330 - Acide citrique	118
E621 - Glutamate monosodique	53	Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique	48
E160c - Extrait de paprika	34
E164 - Safran	30
E202 - Sorbate de potassium	30	Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium	27
E535 - Ferrocyanure de sodium	24
E415 - Gomme xanthane	23
E955 - Sucralose	18
E950 - Acésulfame K	16
E954 - Saccharine et ses sels	15
E211 - Benzoate de sodium	15	Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium	13	Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux	13	Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines	12
E951 - Aspartame	12	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar	11
E14XX - Amidons modifiés	11
E631 - Inosinate disodique	11
E300 - Acide ascorbique	10
E150a - Caramel E150a	10	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium	9	Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine	9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	9
E100 - Curcumine	8
E102 - Tartrazine	8
E509 - Chlorure de calcium	8	Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium	8	Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes	7	Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine	7
E163 - Anthocyanes	7
E270 - Acide lactique	5
E1510 - Éthanol	5
E1520 - Propylène glycol	5	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341iii - Phosphate tricalcique	5
E392 - Extrait de romarin	5
E627 - Guanylate disodique	5
E200 - Acide sorbique	4	Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes	4
E101i - Riboflavine	4
E422 - Glycérol	4
E150c - Caramel ammoniacal	4	Risque modéré de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium	4
E262 - Acétates de sodium	3
E160a - Carotènes mélangés	3
E530 - Oxyde de magnésium Périclase	3
E414 - Gomme d'acacia	3
E552 - Silicate de calcium	3
E221 - Sulfite de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	3
E420 - Sorbitol	3
E296 - Acide malique	3
E413 - Gomme de dragon	2
E440 - Pectines	2
E1400 - Dextrines	2
E960 - Glucosides de stéviol	2	Risque modéré de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer	2
E129 - Rouge allura AC	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel	2
E162 - Rouge de betterave	2
E450 - Diphosphates	2	Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium	2	Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium	2
E262ii - Diacétate de sodium	2
E320 - Butylhydroxyanisol	2
E500 - Carbonates de sodium	2
E410 - Gomme de caroube	2
E331 - Citrates de sodium	2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	2
E961 - Néotame	2
E953 - Isomalt	1
E110 - Jaune orangé S	1
E250 - Nitrite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba	1
E301 - Ascorbate de sodium	1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	1
E321 - Butylhydroxytoluène	1
E160ai - Bêta-carotène	1
E327 - Lactate de calcium	1
E331ii - Citrate disodique	1
E334 - Acide L-tartrique	1
E338 - Acide orthophosphorique	1	Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium	1
E401 - Alginate de sodium	1
E406 - Agar-agar	1
E153 - Charbon végétal médicinal	1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E417 - Gomme tara	1
E421 - Mannitol	1
E445 - Esters glycériques de résine de bois	1
E451 - Triphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose	1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium	1
E501 - Carbonates de potassium	1
E502 - Carbonates	1
E503 - Carbonates d'ammonium	1
E504ii - Carbonate acide de magnésium	1
E508 - Chlorure de potassium	1	Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	1
E536 - Ferrocyanure de potassium	1
E967 - Xylitol	1
E122 - Azorubine carmoisine	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium	1
E1200 - Polydextrose	1
E120 - Acide carminique	1