Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 8
E120 - Acide carminique 5
E330 - Acide citrique 5
E270 - Acide lactique 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E100 - Curcumine 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E420 - Sorbitol 3
E428 - Gélatine 3
E903 - Cire de carnauba 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E171 - Oxyde de titane 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 2
E1400 - Dextrines 2
E350 - Malates de sodium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E140ii - Chlorophyllines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E350i - Malate de sodium 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E440 - Pectines 1
E162 - Rouge de betterave 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E502 - Carbonates 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1