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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E252 - Nitrate de potassium 430Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 274Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 169
E316 - Érythorbate de sodium 27Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 11
E300 - Acide ascorbique 11
E330 - Acide citrique 10
E251 - Nitrate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 7
E249 - Nitrite de potassium 6
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 5
E1400 - Dextrines 5
E235 - Natamycine 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E326 - Lactate de potassium 3
E392 - Extrait de romarin 3
E262i - Acétate de sodium 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E270 - Acide lactique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E352 - Malates de calcium 1
E428 - Gélatine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E461 - Méthylcellulose 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1