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Liste des additifs - France

Catégorie : En:plats-prepares

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 17
E330 - Acide citrique 13
E415 - Gomme xanthane 10
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E160c - Extrait de paprika 6
E301 - Ascorbate de sodium 5
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 3
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 2
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E100 - Curcumine 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E1105 - Lysozyme 1
E160 - Caroténoïdes 1
E160b - Rocou 1
E164 - Safran 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E392 - Extrait de romarin 1
E406 - Agar-agar 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1