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Liste des additifs - France

Catégorie : En:desserts-lactes

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 23
E428 - Gélatine 9
E440 - Pectines 8
E412 - Gomme de guar 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E160ai - Bêta-carotène 6
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E415 - Gomme xanthane 5
E160b - Rocou 5
E322 - Lécithines 5
E322i - Lécithine 5
E401 - Alginate de sodium 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E101 - Riboflavine 4
E101i - Riboflavine 4
E331 - Citrates de sodium 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E330 - Acide citrique 2
E955 - Sucralose 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E950 - Acésulfame K 1
E100 - Curcumine 1