Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
22 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 31 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 24 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 12 | ||
| E450 - Diphosphates | 11 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E252 - Nitrate de potassium | 9 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E331 - Citrates de sodium | 4 | ||
| E262 - Acétates de sodium | 4 | ||
| E407 - Carraghénanes | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E325 - Lactate de sodium | 3 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160d - Lycopène | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé | 1 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E262i - Acétate de sodium | 1 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 1 | ||
| E428 - Gélatine | 1 | ||
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E326 - Lactate de potassium | 1 |