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Liste des additifs - France

Catégorie : Édulcorants

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

117 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 114
E955 - Sucralose 84
E960 - Glucosides de stéviol 83Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 57
E202 - Sorbate de potassium 53Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 32
E500 - Carbonates de sodium 30
E954 - Saccharine et ses sels 28
E211 - Benzoate de sodium 28Risque élevé de sur-exposition
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 28
E952 - Acide cyclamique et ses sels 26
E967 - Xylitol 25
E951 - Aspartame 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 24
E440 - Pectines 24
E950 - Acésulfame K 22
E331 - Citrates de sodium 21
E200 - Acide sorbique 21Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 21
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E641 - L-leucine 17
E150a - Caramel E150a 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 16
E150c - Caramel ammoniacal 15Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 14
E414 - Gomme d'acacia 13
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 12
E460 - Cellulose 11
E452i - Polyphosphate de sodium 10
E460i - Cellulose microcristalline 10
E161b - Lutéine 10
E120 - Acide carminique 10
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 9
E300 - Acide ascorbique 9
E904 - Gomme-laque 8
E160c - Extrait de paprika 8
E171 - Oxyde de titane 8
E957 - Thaumatine 8
E322 - Lécithines 8
E965 - Maltitol 8
E150 - Caramel 7
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 7
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 7
E331i - Citrate monosodique 7
E406 - Agar-agar 7
E334 - Acide L-tartrique 6
E903 - Cire de carnauba 6
E270 - Acide lactique 6
E131 - Bleu patenté V 6Risque modéré de sur-exposition
E322i - Lécithine 6
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E1200 - Polydextrose 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 4
E296 - Acide malique 4
E420 - Sorbitol 4
E901 - Cire d'abeille 4
E1510 - Éthanol 3
E572 - Stéarate de magnésium 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E160 - Caroténoïdes 3
E428 - Gélatine 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E102 - Tartrazine 2
E421 - Mannitol 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E640i - Glycine 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E953 - Isomalt 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 2
E963 - Tagatose 2
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E174 - Argent 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E440ii - Pectine amidée 1
E1400 - Dextrines 1
E162 - Rouge de betterave 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E160d - Lycopène 1
E570 - Acide stéarique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E411 - Gomme d'avoine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E905 - Cire synthétique 1
E1518 - Triacétine 1
E418 - Gomme gellane 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 1
E392 - Extrait de romarin 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1