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Crustacés - Page 31

Catégorie : Crustacés

Fait partie de :

Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1394 produits de la catégorie Crustacés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1514 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 440 kj
(106 kcal) 		153 kj
(37 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		285 kj
(68 kcal) 		397 kj
(95 kcal) 		791 kj
(191 kcal) 		2 440 kj
(582 kcal)
Matières grasses 2,36 g 2,93 g 0 g 0,5 g 0,9 g 9,1 g 36 g
Acides gras saturés 0,508 g 0,467 g 0 g 0,1 g 0,4 g 1,5 g 22,1 g
Glucides 2 g 4,28 g 0 g 0 g 0,5 g 11,4 g 85,3 g
Sucres 0,498 g 0,637 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 14 g
Fibres alimentaires 0,373 g 0,576 g 0 g 0 g 0 g 1,8 g 20 g
Protéines 17,2 g 4,25 g 0 g 8,22 g 18 g 22 g 59,8 g
Sel 1,36 g 0,521 g 0 g 0,5 g 1,4 g 2,1 g 83 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 21,8 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 7.1% 15.2 g 50% 2.7 g 1 g
    Plastique 85.7% 11 g 92.9% 10.2 g 9 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 7.1% 1.8 g 7.1% 1.8 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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