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Liste des additifs - France

Catégorie : Croûtons

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 21
E392 - Extrait de romarin 19
E322 - Lécithines 16
E322i - Lécithine 16
E330 - Acide citrique 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2
E296 - Acide malique 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E627 - Guanylate disodique 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E101 - Riboflavine 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E101i - Riboflavine 1
E1100 - Amylases 1
E150 - Caramel 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1