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Liste des additifs - France

58 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 399Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 177
E440 - Pectines 142
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 124
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 71
E466 - Carboxyméthylcellulose 66
E460 - Cellulose 60
E942 - Protoxyde d'azote 57
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 44
E415 - Gomme xanthane 36
E412 - Gomme de guar 28
E460i - Cellulose microcristalline 14
E331 - Citrates de sodium 11
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 9
E270 - Acide lactique 8
E410 - Gomme de caroube 8
E941 - Azote 8
E401 - Alginate de sodium 5
E570 - Acide stéarique 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 4
E440ii - Pectine amidée 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E330 - Acide citrique 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E955 - Sucralose 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E950 - Acésulfame K 2
E322i - Lécithine 2
E322 - Lécithines 2
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E296 - Acide malique 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E175 - Or 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E160c - Extrait de paprika 1
E953 - Isomalt 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E418 - Gomme gellane 1
E420 - Sorbitol 1
E420i - D-glucitol 1
E1200 - Polydextrose 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1