Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Crèmes végétales pour cuisiner

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

56 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 187
E415 - Gomme xanthane 165
E407 - Carraghénanes 85Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 64
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 61Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 59
E322i - Lécithine 52
E330 - Acide citrique 23
E418 - Gomme gellane 17
E414 - Gomme d'acacia 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E473 - Sucroester 12Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 10
E306 - Extrait riche en tocophérols 8
E440 - Pectines 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E460 - Cellulose 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E420 - Sorbitol 2
E327 - Lactate de calcium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 2
E406 - Agar-agar 2
E420i - D-glucitol 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E461 - Méthylcellulose 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E332 - Citrates de potassium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E100 - Curcumine 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160 - Caroténoïdes 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E570 - Acide stéarique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E955 - Sucralose 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E339i - Phosphate monosodique 1
E332ii - Citrate tripotassique 1