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Liste des additifs - France

Catégorie : Crèmes glacées en pot

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

127 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 782
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 631
E407 - Carraghénanes 396Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 300
E322i - Lécithine 248
E440 - Pectines 187
E401 - Alginate de sodium 134
E500 - Carbonates de sodium 133
E160 - Caroténoïdes 111
E410 - Gomme de caroube 111
E330 - Acide citrique 101
E500ii - Carbonate acide de sodium 85
E415 - Gomme xanthane 80
E150a - Caramel E150a 75Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 62
E160a - Carotènes mélangés 50
E100 - Curcumine 48
E407a - Algues euchema transformées 29Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 28
E420 - Sorbitol 28
E331 - Citrates de sodium 27
E414 - Gomme d'acacia 23
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 23
E466 - Carboxyméthylcellulose 23
E160b - Rocou 21
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 21
E442 - Phosphatides d'ammonium 21
E101 - Riboflavine 20
E101i - Riboflavine 19
E160ai - Bêta-carotène 18
E163 - Anthocyanes 17
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 17
E904 - Gomme-laque 17
E300 - Acide ascorbique 16
E422 - Glycérol 15
E503 - Carbonates d'ammonium 13
E150 - Caramel 13
E162 - Rouge de betterave 13
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 13Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 11
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 10
E270 - Acide lactique 9
E150b - Caramel de sulfite caustique 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 9
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 8
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 8
E461 - Méthylcellulose 8
E140i - Chlorophylles 7
E120 - Acide carminique 7
E406 - Agar-agar 7
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 6
E140ii - Chlorophyllines 5
E160c - Extrait de paprika 5
E400 - Acide alginique 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E460 - Cellulose 5
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E903 - Cire de carnauba 5
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 5
E501i - Carbonate de potassium 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 4
E296 - Acide malique 4
E307 - Alphatocophérol 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E428 - Gélatine 4
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 3
E171 - Oxyde de titane 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E440a - Pectine 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E570 - Acide stéarique 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E332 - Citrates de potassium 3
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E950 - Acésulfame K 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E953 - Isomalt 2
E1400 - Dextrines 2
E127 - Érythrosine 2
E1200 - Polydextrose 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E901 - Cire d'abeille 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E955 - Sucralose 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 1
E1510 - Éthanol 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 1
en:E160bii 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 1
E333 - Citrates de calcium 1
E963 - Tagatose 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1