Liste des additifs - France

Catégorie : Crèmes dessert

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

95 additifs :

Additif	Produits	Risques
E407 - Carraghénanes	561	Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés	519
E322 - Lécithines	167
E322i - Lécithine	163
E415 - Gomme xanthane	142
E331 - Citrates de sodium	84
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	76
E160a - Carotènes mélangés	67
E412 - Gomme de guar	63
E440 - Pectines	61
E160b - Rocou	60
E428 - Gélatine	48
E150a - Caramel E150a	47	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E524 - Hydroxyde de sodium	44
E401 - Alginate de sodium	43
E160ai - Bêta-carotène	39
E950 - Acésulfame K	39
E101 - Riboflavine	38
E101i - Riboflavine	36
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	28
E955 - Sucralose	25
E340 - Orthophosphates de potassium	22	Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras	18
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	17
E331iii - Citrate trisodique	17
E414 - Gomme d'acacia	16
E500 - Carbonates de sodium	15
E150c - Caramel ammoniacal	14	Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes	14
E150 - Caramel	14
E952 - Acide cyclamique et ses sels	13
E100 - Curcumine	12
E340ii - Phosphate dipotassique	11
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone	11
E466 - Carboxyméthylcellulose	10
E161b - Lutéine	10
E460 - Cellulose	9
E450 - Diphosphates	9	Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	9
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	8
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	8	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique	8
E339 - Phosphates de sodium	8	Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines	6
E160c - Extrait de paprika	6
E903 - Cire de carnauba	6
E901 - Cire d'abeille	6
E150b - Caramel de sulfite caustique	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium	4
E525 - Hydroxyde de potassium	4
E162 - Rouge de betterave	4
E120 - Acide carminique	4
E418 - Gomme gellane	4
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines	3
E406 - Agar-agar	3
E333 - Citrates de calcium	3
E904 - Gomme-laque	2
E163 - Anthocyanes	2
E951 - Aspartame	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	2
E500ii - Carbonate acide de sodium	2
E503 - Carbonates d'ammonium	2
E965 - Maltitol	2
E451 - Triphosphates	2	Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol	2	Risque modéré de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines	2
E941 - Azote	1
E131 - Bleu patenté V	1	Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels	1
E1200 - Polydextrose	1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	1
E270 - Acide lactique	1
E307 - Alphatocophérol	1
E223 - Disulfite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium	1
E339ii - Phosphate disodique	1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	1
E171 - Oxyde de titane	1
E343 - Phosphates de magnésium	1	Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium	1
E425 - Extrait de racine de Konjac	1
E425ii - Glucomannane de konjac	1
E153 - Charbon végétal médicinal	1
E1520 - Propylène glycol	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E442 - Phosphatides d'ammonium	1
E1510 - Éthanol	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique	1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	1
E140i - Chlorophylles	1
E621 - Glutamate monosodique	1	Risque élevé de sur-exposition