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Liste des additifs - France

Catégorie : Fromages à la crème

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

64 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 141
E202 - Sorbate de potassium 85Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 69
E412 - Gomme de guar 61
E407 - Carraghénanes 57Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 42
E270 - Acide lactique 32
E331 - Citrates de sodium 27
E410 - Gomme de caroube 26
E415 - Gomme xanthane 23
E428 - Gélatine 18
E950 - Acésulfame K 15
E160c - Extrait de paprika 14
E160a - Carotènes mélangés 12
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 10
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 10
E120 - Acide carminique 10
E955 - Sucralose 9
E401 - Alginate de sodium 9
E951 - Aspartame 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E941 - Azote 7
E100 - Curcumine 6
E327 - Lactate de calcium 6
E333 - Citrates de calcium 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E203 - Sorbate de calcium 4
E162 - Rouge de betterave 4
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E300 - Acide ascorbique 3
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E260 - Acide acétique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E235 - Natamycine 1
E440a - Pectine 1
E440ii - Pectine amidée 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 1
E903 - Cire de carnauba 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E296 - Acide malique 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E234 - Nisine 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E334 - Acide L-tartrique 1