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Liste des additifs - France

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 42
E223 - Disulfite de sodium 36Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 25
E631 - Inosinate disodique 13
E640 - Glycines et son sel de sodium 12
E627 - Guanylate disodique 12
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 8
E621 - Glutamate monosodique 8Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 3
E412 - Gomme de guar 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E641 - L-leucine 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E102 - Tartrazine 1