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Liste des additifs - France

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 60
E160c - Extrait de paprika 37
E316 - Érythorbate de sodium 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 28
E250 - Nitrite de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 22
E120 - Acide carminique 18
E162 - Rouge de betterave 16
E330 - Acide citrique 15
E301 - Ascorbate de sodium 15
E300 - Acide ascorbique 13
E428 - Gélatine 11
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 8
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 6
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 4
E451i - TPP 4
E331 - Citrates de sodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262ii - Diacétate de sodium 3
E326 - Lactate de potassium 3
E500 - Carbonates de sodium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E551 - Dioxyde de silicium 1
E150 - Caramel 1
E160 - Caroténoïdes 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E261 - Acétates de potassium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E270 - Acide lactique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E332 - Citrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E461 - Méthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E100 - Curcumine 1