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Liste des additifs - France

Catégorie : Mollusques

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

69 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 92
E14XX - Amidons modifiés 69
E331 - Citrates de sodium 38
E415 - Gomme xanthane 28
E412 - Gomme de guar 25
E450 - Diphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 21
E500 - Carbonates de sodium 19
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 15
E621 - Glutamate monosodique 14Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 14
E260 - Acide acétique 11
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 10
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E101i - Riboflavine 6
E1400 - Dextrines 6
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 6
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E461 - Méthylcellulose 5
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E296 - Acide malique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E100 - Curcumine 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E325 - Lactate de sodium 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E282 - Propionate de calcium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E150 - Caramel 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E417 - Gomme tara 1
E420 - Sorbitol 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E261 - Acétates de potassium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E162 - Rouge de betterave 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E161b - Lutéine 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1