Chocolats-crus

Catégorie : Chocolats-crus

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 28 produits de la catégorie Chocolats-crus dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 32 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 480 kj (592 kcal)	192 kj (46 kcal)	1 250 kj (298 kcal)	2 150 kj (514 kcal)	2 500 kj (598 kcal)	2 760 kj (659 kcal)	2 860 kj (684 kcal)
Matières grasses	47,1 g	5,98 g	22 g	39 g	47 g	57 g	63 g
Acides gras saturés	28,8 g	3,32 g	13,5 g	23,4 g	29,7 g	34 g	34,3 g
Glucides	30,3 g	7,76 g	12 g	15,1 g	31 g	41,4 g	43,6 g
Sucres	16,4 g	5,92 g	0,5 g	6,5 g	17,1 g	26,4 g	33,3 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	8,58 g	1,99 g	1,47 g	5,6 g	9 g	11,4 g	12,2 g
Sel	0,06 g	0,034 g	0 g	0,01 g	0,06 g	0,1 g	0,4 g
Cacao (minimum)	78,5 %	8,82 %	60 %	65 %	80 %	100 %	100 %