Liste des additifs - France

Catégorie : Chocolats blancs

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

55 additifs :

Additif	Produits	Risques
E322 - Lécithines	315
E322i - Lécithine	265
E330 - Acide citrique	20
E500 - Carbonates de sodium	15
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	14
E120 - Acide carminique	9
E500ii - Carbonate acide de sodium	9
E965 - Maltitol	9
E100 - Curcumine	5
E401 - Alginate de sodium	5
E414 - Gomme d'acacia	4
E901 - Cire d'abeille	4
E953 - Isomalt	3
E1400 - Dextrines	3
E14XX - Amidons modifiés	3
E904 - Gomme-laque	3
E903 - Cire de carnauba	3
E1200 - Polydextrose	3
E153 - Charbon végétal médicinal	2
E160c - Extrait de paprika	2
E220 - Anhydride sulfureux	2	Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium	2	Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique	2
E412 - Gomme de guar	2
E132 - Indigotine carmin d'indigo	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol	2
E131 - Bleu patenté V	2	Risque modéré de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium	2
E960 - Glucosides de stéviol	2	Risque modéré de sur-exposition
E350 - Malates de sodium	1
E133 - Bleu brillant FCF	1	Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar	1
E102 - Tartrazine	1
E171 - Oxyde de titane	1
E163 - Anthocyanes	1
E420ii - Sirop de sorbitol	1
E422 - Glycérol	1
E428 - Gélatine	1
E440 - Pectines	1
E442 - Phosphatides d'ammonium	1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras	1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires	1
E160a - Carotènes mélangés	1
E124 - Ponceau 4R	1
E202 - Sorbate de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium	1
E502 - Carbonates	1
E150 - Caramel	1
E296 - Acide malique	1
E331 - Citrates de sodium	1
E331i - Citrate monosodique	1
E332 - Citrates de potassium	1
E332ii - Citrate tripotassique	1
E150a - Caramel E150a	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E524 - Hydroxyde de sodium	1