Liste des additifs - France

Catégorie : Chocolats au lait fourrés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

50 additifs :

Additif	Produits	Risques
E322 - Lécithines	222
E322i - Lécithine	202
E500 - Carbonates de sodium	45
E420 - Sorbitol	30
E503 - Carbonates d'ammonium	26
E500ii - Carbonate acide de sodium	20
E330 - Acide citrique	14
E501 - Carbonates de potassium	12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	11
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	11
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	11
E1103 - Invertase	8
E422 - Glycérol	7
E524 - Hydroxyde de sodium	7
E440 - Pectines	6
E150b - Caramel de sulfite caustique	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique	3	Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique	3
E953 - Isomalt	3
E339ii - Phosphate disodique	3
E202 - Sorbate de potassium	3	Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium	3
E14XX - Amidons modifiés	3
E501ii - Carbonate acide de potassium	3
E414 - Gomme d'acacia	3
E1400 - Dextrines	3
E1200 - Polydextrose	3
E270 - Acide lactique	2
E334 - Acide L-tartrique	2
E501i - Carbonate de potassium	2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou	1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E502 - Carbonates	1
E307 - Alphatocophérol	1
E965 - Maltitol	1
E300 - Acide ascorbique	1
E331 - Citrates de sodium	1
E332 - Citrates de potassium	1
E341 - Phosphates de calcium	1	Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium	1
E407 - Carraghénanes	1	Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol	1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	1
E171 - Oxyde de titane	1
E440i - Pectine non amidée	1
E442 - Phosphatides d'ammonium	1
E163 - Anthocyanes	1
E160c - Extrait de paprika	1