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Liste des allergènes - France

50 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 786
Gluten 681
Soja 180
Moutarde 107
Anhydride sulfureux et sulfites 74
Crustacés 67
Céleri 58
Arachides 43
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 36*
Œufs 21
Graines de sésame 19
Aucun 14
Fruits à coque 11
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 6*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 4*
disulfite-de-sodium 3*
Poisson 3
de:keine 3*
weizenstarke 2*
en:Banana 2
en:Chicken 2
en:Orange 2
milch 1*
milcheiweiss 1*
phenylalanine 1*
semoule 1*
it:arachide 1*
it:formaggio 1*
nl:botervet 1*
de:milchprodukten 1*
en:ble 1*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 1*
en:lait 1*
Mollusques 1
en:nusse-nusserzeugnisse 1*
en:Pork 1
en:senf-senferzeugnisse 1*
en:soja-sojaerzeugnisse 1*
es:nata 1*
fi:hiivaleipävehnäjauho 1*
caviar 1*
chair-de-crevette 1*
chips-saveur-bolognaise 1*
creme-aigre 1*
crustaceens 1*
fraiche 1*
lactoproteines 1*
lactose-de-lait 1*
lait-entier-creme 1*
laktose 1*