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Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E262 - Acétates de sodium 119
E120 - Acide carminique 99
E300 - Acide ascorbique 95
E301 - Ascorbate de sodium 92
E326 - Lactate de potassium 78
E331 - Citrates de sodium 33
E262i - Acétate de sodium 31
E263 - Acétate de calcium 31
E316 - Érythorbate de sodium 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 24
E100 - Curcumine 22
E252 - Nitrate de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 19
E160c - Extrait de paprika 18
E621 - Glutamate monosodique 18Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 17
E250 - Nitrite de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E317 - Isoascorbate de potassium 8
E315 - Acide érythorbique 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 7
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E404 - Alginate de calcium 5
E460 - Cellulose 4
E270 - Acide lactique 4
E401 - Alginate de sodium 4
E504 - Carbonates de magnésium 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E261 - Acétates de potassium 2
E236 - Acide formique 2
E412 - Gomme de guar 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E160 - Caroténoïdes 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E283 - Propionate de potassium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E381 - Citrate ferrique d'ammonium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1