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Liste des additifs - France

Catégorie : Cervelas

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 64Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 46Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 36
E451 - Triphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 29
E300 - Acide ascorbique 29
E452 - Polyphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 22Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 21Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 17
E331 - Citrates de sodium 16
E330 - Acide citrique 14
E14XX - Amidons modifiés 9
E415 - Gomme xanthane 8
E160b - Rocou 7
E317 - Isoascorbate de potassium 7
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 5
E262i - Acétate de sodium 4
E326 - Lactate de potassium 4
E412 - Gomme de guar 4
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 3
E460 - Cellulose 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E160c - Extrait de paprika 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E428 - Gélatine 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition