Cervelas d'Alsace

Catégorie : Cervelas d'Alsace

Fait partie de :

Cervelas, Saucisses, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20 produits de la catégorie Cervelas d'Alsace dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 200 kj (288 kcal)	127 kj (34 kcal)	952 kj (230 kcal)	981 kj (237 kcal)	1 270 kj (302 kcal)	1 440 kj (343 kcal)	1 440 kj (343 kcal)
Matières grasses	25,6 g	3,2 g	19 g	20,1 g	26 g	32 g	32 g
Acides gras saturés	9,58 g	1,31 g	7,4 g	7,7 g	10,2 g	12 g	12 g
Glucides	0,871 g	0,349 g	0,1 g	0,1 g	1 g	2 g	2 g
Sucres	0,712 g	0,307 g	0 g	0,01 g	0,8 g	1,3 g	1,3 g
Fibres alimentaires	0,364 g	0,223 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g	0,5 g
Protéines	13,3 g	1,34 g	11,4 g	12 g	13 g	17,8 g	18 g
Sel	2,02 g	0,245 g	1,6 g	1,6 g	2,1 g	2,31 g	2,34 g