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Liste des additifs - France

Catégorie : Cassoulets

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E451 - Triphosphates 120Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 106Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 59
E450 - Diphosphates 53Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 48Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 45
E407 - Carraghénanes 44Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 38
E509 - Chlorure de calcium 36Risque modéré de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 35
E316 - Érythorbate de sodium 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 21Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 21
E301 - Ascorbate de sodium 17
E160c - Extrait de paprika 12
E410 - Gomme de caroube 9
E262 - Acétates de sodium 9
E401 - Alginate de sodium 9
E331 - Citrates de sodium 8
E451i - TPP 7
E392 - Extrait de romarin 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 4
E326 - Lactate de potassium 3
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E428 - Gélatine 2
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E262i - Acétate de sodium 1