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Liste des additifs - France

Catégorie : Caramels

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 70
E322i - Lécithine 62
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 57
E500 - Carbonates de sodium 31
E330 - Acide citrique 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 25
E150a - Caramel E150a 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 21
E440 - Pectines 20
E473 - Sucroester 15Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 12Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 10
E950 - Acésulfame K 10
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 9
E965 - Maltitol 8
E955 - Sucralose 8
E428 - Gélatine 8
E903 - Cire de carnauba 7
E100 - Curcumine 7
E953 - Isomalt 6
E270 - Acide lactique 6
E901 - Cire d'abeille 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E422 - Glycérol 5
E412 - Gomme de guar 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E296 - Acide malique 5
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E415 - Gomme xanthane 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E967 - Xylitol 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E162 - Rouge de betterave 3
E160c - Extrait de paprika 3
E1400 - Dextrines 3
E904 - Gomme-laque 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E300 - Acide ascorbique 2
E150 - Caramel 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E163 - Anthocyanes 2
E171 - Oxyde de titane 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E418 - Gomme gellane 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E460 - Cellulose 1
Isomaltose 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E421 - Mannitol 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E570 - Acide stéarique 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E161b - Lutéine 1
E160b - Rocou 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E102 - Tartrazine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1