Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Cafés solubles

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

54 additifs :

AdditifProduits*Risques
E340 - Orthophosphates de potassium 88Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 32
E551 - Dioxyde de silicium 29
E500 - Carbonates de sodium 26
E330 - Acide citrique 22
E500ii - Carbonate acide de sodium 22
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 20
E339 - Phosphates de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 15
E322i - Lécithine 11
E322 - Lécithines 11
E340ii - Phosphate dipotassique 9
E341 - Phosphates de calcium 9Risque élevé de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 8
E501 - Carbonates de potassium 7
E415 - Gomme xanthane 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E1400 - Dextrines 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 2
E418 - Gomme gellane 2
E420 - Sorbitol 1
E101i - Riboflavine 1
E124 - Ponceau 4R 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E160 - Caroténoïdes 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E263 - Acétate de calcium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E422 - Glycérol 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E451i - TPP 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1