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Liste des additifs - France

74 additifs :

AdditifProduits*Risques
E414 - Gomme d'acacia 83
E160c - Extrait de paprika 66
E330 - Acide citrique 37
E100 - Curcumine 26
E14XX - Amidons modifiés 21
E322 - Lécithines 17
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 16
E322i - Lécithine 15
E420 - Sorbitol 12
E1400 - Dextrines 11
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 10
E160 - Caroténoïdes 7
E415 - Gomme xanthane 7
E296 - Acide malique 7
E950 - Acésulfame K 6
E904 - Gomme-laque 6
E102 - Tartrazine 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 5
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E120 - Acide carminique 4
E627 - Guanylate disodique 4
E631 - Inosinate disodique 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E903 - Cire de carnauba 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E262 - Acétates de sodium 4
E270 - Acide lactique 4
E392 - Extrait de romarin 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E110 - Jaune orangé S 3
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E163 - Anthocyanes 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E1404 - Amidon oxydé 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E967 - Xylitol 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E140ii - Chlorophyllines 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150 - Caramel 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E260 - Acide acétique 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E325 - Lactate de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E428 - Gélatine 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E941 - Azote 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E965 - Maltitol 1