Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 114
E414 - Gomme d'acacia 108
E903 - Cire de carnauba 101
E322i - Lécithine 100
E1400 - Dextrines 98
E133 - Bleu brillant FCF 88Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 76
E120 - Acide carminique 66
E160a - Carotènes mélangés 65
E160e - Apocaroténal 8' 57
E171 - Oxyde de titane 50
E170 - Carbonates de calcium 21
E110 - Jaune orangé S 18
E129 - Rouge allura AC 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 17
E132 - Indigotine carmin d'indigo 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E901 - Cire d'abeille 16
E162 - Rouge de betterave 15
E153 - Charbon végétal médicinal 12
E904 - Gomme-laque 11
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E163 - Anthocyanes 5
E500 - Carbonates de sodium 4
E330 - Acide citrique 4
E160 - Caroténoïdes 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E310 - Gallate de propyle 3
E101 - Riboflavine 3
E14XX - Amidons modifiés 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E150 - Caramel 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E160b - Rocou 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition