Burrata

Catégorie : Burrata

Fait partie de :

Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 242 produits de la catégorie Burrata dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 247 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 020 kj (245 kcal)	106 kj (26 kcal)	682 kj (163 kcal)	887 kj (212 kcal)	1 020 kj (246 kcal)	1 210 kj (289 kcal)	1 650 kj (395 kcal)
Matières grasses	21,1 g	3,24 g	4,8 g	17 g	21 g	26 g	69 g
Acides gras saturés	13,8 g	2,29 g	1 g	10 g	13,6 g	17,6 g	26 g
Glucides	1,32 g	0,5 g	0 g	0,7 g	1,2 g	2 g	33 g
Sucres	1,21 g	0,485 g	0 g	0,6 g	1,2 g	2 g	13,2 g
Fibres alimentaires	0,026 g	0,11 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	6 g
Protéines	12,1 g	2,02 g	0 g	8,6 g	13 g	14,4 g	33 g
Sel	0,55 g	0,196 g	0 g	0,32 g	0,51 g	0,9 g	33 g