Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits de la catégorie Brioche fourrée au chocolat - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

16 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 6
E322 - Lécithines 6
E322i - Lécithine 6
E300 - Acide ascorbique 4
E412 - Gomme de guar 3
E14XX - Amidons modifiés 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E263 - Acétate de calcium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1