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Liste des additifs - France

Catégorie : Bretzels

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E524 - Hydroxyde de sodium 156
E500 - Carbonates de sodium 24
E322 - Lécithines 21
E500ii - Carbonate acide de sodium 20
E322i - Lécithine 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E300 - Acide ascorbique 12
E503 - Carbonates d'ammonium 12
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 11
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 7
E412 - Gomme de guar 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E330 - Acide citrique 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E1100 - Amylases 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E175 - Or 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E417 - Gomme tara 1
E422 - Glycérol 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1