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Boudins - Page 11

Catégorie : Boudins

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1006 produits de la catégorie Boudins dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1115 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 010 kj
(243 kcal) 		137 kj
(33 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		756 kj
(180 kcal) 		1 040 kj
(248 kcal) 		1 220 kj
(292 kcal) 		4 180 kj
(1000 kcal)
Matières grasses 20,1 g 3,81 g 4,7 g 13,4 g 20,7 g 25 g 58,6 g
Acides gras saturés 7,8 g 1,62 g 0 g 5,3 g 8 g 10,3 g 24,6 g
Glucides 4,15 g 2,01 g 0 g 1,1 g 4 g 7,8 g 70,7 g
Sucres 2 g 0,943 g 0 g 0,8 g 1,9 g 3,8 g 24,4 g
Fibres alimentaires 0,549 g 0,581 g 0 g 0 g 0,5 g 1,7 g 8,3 g
Protéines 10,8 g 1,61 g 0 g 8,6 g 11 g 14 g 26 g
Sel 1,45 g 0,286 g 0 g 1,04 g 1,4 g 2 g 23 g
Fer 15,6 mg 2,78 mg 6 mg 14 mg 17 mg 17 mg 17,1 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 29.4% 11.2 g 58.8% 5.8 g 3 g
    Plastique 70.6% 2.6 g 100% 2.9 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 6 g

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